האודות שלי
בקצרה עליי ועל חווית האפייה שלי
שמי ספיר וענונו סבג,
במקור אני מהעיר עכו גדלתי וחונכתי שם, כיום מתגוררת בעיר נהריה.
אני בת 33 אמא לשתי בנות מהממות - אמה וליאן, ועוד נסיכה בדרך.
את הקן המשפחתי שלי בניתי לצד בן זוגי לחיים ואב בנותיי אבי.
הכל אצלי התחיל בשיא הקורונה…
תמיד אהבתי את המטבח, תמיד הייתה לי זיקה לאפות ולבשל.
אך מעולם לא חשבתי לפתח את זה.
ואז זה פשוט קרה-
העלתי את העוגת גבינה שלי לרשתות החברתיות ומיד הוצפתי בהודעות, שאלות ואפילו תחנונים של נשים לקבל מתכון.
ומשם הכל היסטוריה,
כיום הסדנאות שלי נמכרו לאלפי נשים וגברים לא רק בארץ, גם בחו״ל.
בניהם קונדיטורים וקונדיטוריות מוכרות שרק רצו לדעת להכין עוגות גבינה כמו שלי.
אך לא רק עוגות גבינה, בין הסדנאות שלי מככבות גם סדנת השמרים, הפחזניות (בצק רבוך) והלחם בית האגדי שלי!
וכמובן שבעתיד יהיו עוד!
עם הזמן התחלתי לפרסם באינסטגרם מתכונים שלי, מתכונים מהבית של פעם…מהבית של אמא.
והביקוש הפך מטורף, ואותי זה סיפק והחלטתי שזה הוא ייעודי, וזה מה שאני הכי אוהבת.
בעיקר לראות נשים שמצליחות כמוני להכין עוגה מהחלומות, ולא רק- הן גם מתפרנסות בכבוד ובעשייה כיפית!
כי בנינו- לא כל אחת יודעת איך עושים את זה נכון.
ובנוסף אני גם זכיינית מפעילה של רשת הענק ״סולתם״ בסניף בקניון ארנה נהריה.
המוטו שלי בחיים: ״מי שלא מעז, לא מצליח.״
כיום הסדנאות שלי נמכרו לאלפי נשים וגברים לא רק בארץ, גם בחו״ל.
בניהם קונדיטורים וקונדיטוריות מוכרות שרק רצו לדעת להכין עוגות גבינה כמו שלי.
אך לא רק עוגות גבינה, בין הסדנאות שלי מככבות גם סדנת השמרים, הפחזניות (בצק רבוך) והלחם בית האגדי שלי!
וכמובן שבעתיד יהיו עוד!
עם הזמן התחלתי לפרסם באינסטגרם מתכונים שלי, מתכונים מהבית של פעם…מהבית של אמא.
והביקוש הפך מטורף, ואותי זה סיפק והחלטתי שזה הוא ייעודי, וזה מה שאני הכי אוהבת.
בעיקר לראות נשים שמצליחות כמוני להכין עוגה מהחלומות, ולא רק- הן גם מתפרנסות בכבוד ובעשייה כיפית!
כי בנינו- לא כל אחת יודעת איך עושים את זה נכון.
ובנוסף אני גם זכיינית מפעילה של רשת הענק ״סולתם״ בסניף בקניון ארנה נהריה.
המוטו שלי בחיים: ״מי שלא מעז, לא מצליח.״
המלצות
What customers say about us
